Beschreibung

Guter Bodendecker, Schnittverträglich, kann laufend zurückgeschnitten werden. Nutzung als Bienenweidepflanze möglich. Große Pfahlwurzeln tragen zur guten Bodenlockerung bei. Sehr magenfreundlich, genießen als Spinat, in Quiche, Suppen, Lasagne, etc. Auch die lila-rosa Blüten sind essbar.