Beschreibung
Ausdauernde Pflanze, bildet im Boden längliche Zwiebelansätze. Blätter wachsen von unten her in Büscheln, sind flach und haben einen mild-aromatischen Geschmack zwischen Schnittlauch und Knoblauch. Kann laufend geschnitten werden. Kann auch für Wintertreiberei im Gewächshaus genutzt werden. Verwendet werden Blätter, Blütenstiele, Blütenknospen und Blüten.
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